אושפלאו בוכרי

מנת הדגל של המטבח הבוכרי, קדרה מפוארת שמורכבת מ אורז, גזר, נתחי בשר צלעות איכותי .
מעט צ׳ילי בבישול ארוך 
 
ללא גלוטן