סדנה להכנת קציצות

הקציצריה נפתחת!

סדנה מדליקה להכנת קציצות.

נלמד ונתנסה בהכנת שלוש סוגים שונים של קציצות: בקר, עוף, טופו עם רטבים משגעים וריחות משכרים.

בסדנה נכין יחד:

קציצות בקר ברוטב מרוקאי עם פלפלים, גרגירי חומוס ועשבי תיבול.

קציצות עוף תאילנדיות בקארי צהוב, קרם קוקוס, דלעת צרובה ועשבי תיבול .

קציצות טופו ברוטב אסייאתי בועט, טבעוני.

נלמד לגוון עם עוד סוגים שונים של רטבים ולשחק עם הטעמים,

נכין אורז אטריות ואורז קוקוס כבסיס לקציצות

ונסעד יחד ארוחת מלכים פרי עמלכם בליווי שתיה קלה ויין משובח.